【ごはん、さばのみそ煮、五目汁、ブロッコリーのごまあえ、牛乳】

さばのみそ煮は、調味液を煮立て、骨つきのさばを加えて煮含めています。さばの臭みを消して食べやすくするためにしょうがとみそを使っています。
五目汁は、うすあげ、たまねぎ、はくさい、しめじ、青みに青ねぎを使っています。
ブロッコリーのごまあえは、ブロッコリーに砂糖、こいくちしょうゆを合わせたタレをかけ、いりごまをふり、あえています。