【大型コッペパン、アプリコットジャム、かつおのガーリックマヨネーズ焼き、スープ、グリーンアスパラガスとベーコンのソテー、牛乳】

かつおのガーリックマヨネーズ焼きは、かつおに、にんにく、塩、白こしょう、マヨネーズで下味をつけ、焼き物機で焼いています。マヨネーズで下味をつけることで、パサつきをおさえた仕上がりになるようにしています。（写真２枚目）
スープは、鶏肉を主材に、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピースで彩りよく仕上げています。（写真３枚目）
グリーンアスパラガスとベーコンのソテーは、ベーコン（写真４枚目）と旬のグリーンアスパラガス（写真５枚目）を綿実油でいため、塩、こしょうで味つけしています。

［写真６枚目］
パン屋さんから届いたパンを、裏も表も丁寧に検品し、クラスの人数分を数え、パン箱に分けています。