【ごはん、なまりぶしのしょうが煮、じゃがいものみそ汁、ほうれんそうのおひたし、牛乳】

なまりぶしのしょうが煮は、ミニバットになまりぶしを入れ、せん切りのしょうがを加えた調味液を加えて、焼き物機で煮ています。（写真２枚目）
じゃがいものみそ汁は、じゃがいもの他に、うすあげ、たまねぎ、にんじん、もやし、えのきたけ、青みに青ねぎを使用しています。（写真３枚目　赤みそと白みそ）
ほうれんそうのおひたしは、ゆでたほうれんそう（徳島県産）に、砂糖、うすくちしょうゆで作った調味液をかけ、あえています。（写真４、５枚目）