【ごはん、きびなごてんぷら、豚汁、わかたけ煮、牛乳】

きびなごてんぷらは、なたね油でからりとあげて、砂糖、みりん、米酢、こいくちしょうゆで作ったタレをかけています。（写真２〜４枚目）
豚汁は、豚肉を主材に、キャベツ、たまねぎ、にんじん、青みに青ねぎを使っています。（写真５、６枚目）
わかたけ煮は、わかめとたけのこを使った煮ものです。春に収穫されるわかめとたけのこは、「春先の出会いもの」と言われ、煮ものや汁ものによく組み合わされています。春先に出回る海の幸と山の幸が出会い、互いに香りや味を引き立てあう、豊かな旬の味覚です。四季があり、自然に恵まれた日本ならではの献立ですね。今日はクイズをまじえたスライドで、たけのこについて学びました。（写真７、８枚目）