【ごはん、鶏肉の甘辛焼き、かす汁、くりきんとん、牛乳】

鶏肉の甘辛焼きは、鶏肉に料理酒、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼いています。（写真２〜５枚目）
かす汁は、さけ、つきこんにゃく、うすあげ、だいこん、にんじんを酒かす（写真６枚目）、みそなどで味つけした体が温まる具だくさんの汁ものです。（写真７枚目）
くりきんとんは、おせち料理の一品です。煮くずれるまでやわらかく煮たさつまいもに、くりを加え、砂糖、みりん、塩で味つけして煮含めています。（写真８〜１０枚目）