【ごはん、さごしのおろしじょうゆかけ、みそ汁、野菜いため、牛乳】

さごしのおろしじょうゆかけは、料理酒で下味をつけて焼いたさごしに、だいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆ、を合わせたタレをかけています。（写真２、３枚目）
みそ汁は、とうふ、たまねぎ、えのきたけ、青みにオクラを使用しています。（写真４枚目）
野菜いためは、豚肉ともやし、ピーマンを綿実油でいため、塩、うすくちしょうゆで味つけしています。