【ごはん、焼きとり、みそ汁、もやしのゆずの香あえ、牛乳】

焼きとりは、しょうが汁、綿実油で下味をつけた鶏肉と白ねぎを混ぜ合わせて焼き物機で焼き、砂糖、みりん、こいくちしょうゆを合わせて煮立て、でんぷんでとろみをつけた甘辛いタレをかけています。（写真２枚目）
みそ汁は、豚肉、うすあげ、たまねぎ、キャベツ、にんじん、わかめを使用したみそ汁です。
もやしのゆずの香あえは、もやしにゆずの風味がきいた甘酸っぱいタレをかけ、あえています。