学校日記

6月11日の給食

公開日
2025/06/12
更新日
2025/06/12

お知らせ

【コッペパン、ブルーベリージャム、えびのチリソース、中華スープ、スライスチーズ、牛乳】

えびのチリソースは、塩、こしょう、料理酒で下味をつけたえびにでんぷんをまぶし、なたね油であげ(写真2枚目)、しょうが、にんにく、トウバンジャンを香りよくいためた後に、たまねぎを加えてさらにいため、砂糖、こいくちしょうゆ、ケチャップで味つけしたソースをからませています。(写真3枚目)
中華スープは、焼き豚を主材に、しいたけで旨みを出し、青みににらを使い、中華らしさを出したスープです。
スライスチーズは、1人1枚です。