【ごはん、とり天、どさんこ汁、抹茶団子、牛乳】

令和６年度学校給食献立コンクールの優秀賞に選ばれた献立です。子どもが考えた献立のねらいは、「自分たちの住んでいる日本各地の伝統ある郷土料理を楽しんでもらい、旅に行った気分になってほしい。」です。
とり天は、しょうが汁、料理酒、うすくちしょうゆで下味をつけた鶏肉に、小麦粉とでんぷんで作った衣をつけ、油であげています。（写真２〜５枚目）
どさんこ汁は、豚肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、もやし、コーンを使用しています。ごま油とにんにくで香りよく仕上げています。
抹茶団子は、焼き物機で蒸した白玉だんごを抹茶、砂糖、でんぷんで作ったタレに入れてからませています。食べる時に自分できな粉をかけていただきます。（写真６、７枚目）