【ごはん、肉じゃが、はくさいのゆず風味、白花豆の煮もの、牛乳】

肉じゃがは、牛肉（写真２枚目）、じゃがいも、糸こんにゃく、たまねぎ、にんじん、青みにさんどまめを使用しています。

はくさいのゆず風味は、はくさい（写真３枚目）に、砂糖、塩、うすくちしょうゆ、ゆず果汁を合わせた調味液をかけ、あえています。

白花豆の煮ものは、焼き物機でじっくり煮ています。（写真４枚目）

［白花豆］

白花豆はべにばないんげんの仲間です。花も実も白いことから、「白花豆」とよばれるようになりました。白花豆のほとんどが北海道で作られています。