2月18日の給食
- 公開日
- 2026/02/20
- 更新日
- 2026/02/19
お知らせ
【ごはん、ヤンニョムチキン、とうふのスープ、切干しだいこんのナムル、牛乳】
ヤンニョムチキンは、韓国・朝鮮の料理です。しょうが汁、にんにく、料理酒で下味をつけ、でんぷんをまぶして油であげ、みりん、こいくちしょうゆ、ケチャップ、コチジャンで作ったタレをからませています。
とうふのスープは、焼き豚、とうふ、たまねぎ、ほうれんそう、にんじんを使用しています。
切干しだいこんのナムルは、きゅうりと切干し大根に、砂糖、塩、うすくちしょうゆ、ごま油で作ったタレをかけ、いりごまをふり、あえています。