【もずくと豚ひき肉のジューシー、じゃがいものみそ汁、焼きれんこん、牛乳】

もずくと豚ひき肉のジューシーは、もずく、豚ひき肉、にんじん、えだまめ、切りこんぶを使用しています。ごはんと具を混ぜていただきます。

じゃがいものみそ汁は、鶏肉、じゃがいも、はくさい、もやし、青ねぎを使用しています。

焼きれんこんは、れんこんに塩、綿実油で下味をつけ、焼き物機で焼いています。

［ジューシー］

ジューシーは、沖縄県で昔から食べられてきた料理のひとつです。ジューシーは、たきこみご飯風の「クファジューシー」とぞうすい風の「ヤファラジューシー」の２種類があります。今日の給食は、たきこみご飯風の「クファジューシー」です。