学校日記

出汁に秘密が

公開日
2014/07/05
更新日
2014/07/05

給食室

写真は、昨日の給食メニューです。(やや大盛りですが)実は、みそ汁の出汁(だし)にこだわりがあるのです!昆布で出汁をとるのですが、細かく刻んだものを入れているため、しっかり出汁の味が出ていて、味は薄め。たくさん入っている野菜などの本来のおいしさが味わえるのです。