出汁に秘密が
- 公開日
- 2014/07/05
- 更新日
- 2014/07/05
給食室
写真は、昨日の給食メニューです。(やや大盛りですが)実は、みそ汁の出汁(だし)にこだわりがあるのです!昆布で出汁をとるのですが、細かく刻んだものを入れているため、しっかり出汁の味が出ていて、味は薄め。たくさん入っている野菜などの本来のおいしさが味わえるのです。
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