学校日記

食育出前授業5年「和菓子づくり体験」

公開日
2024/12/12
更新日
2024/12/12

お知らせ

 5年生がゲストティーチャーをお招きし、「和菓子作りを体験しよう」というテーマで総合の学習として、いちご大福を作りました。いちごを白あんでくるんだあと求肥で包むのに苦労していた子どもたちですが、講師の方に丁寧に教えてもらいながら、なんとか仕上げることができました。

 子どもたちは、講師の和菓子職人さんに「1番つくるのが得意な和菓子は何ですか?」「1番美味しいと思う和菓子は?」などの質問をしていました。

 できあがった和菓子を食べた子どもたちは、「まわりが柔らかくておいしい」「実際に自分でつくってみたからか、格段に美味しく感じた」と満足そうでした。

 国語科の「和の文化を知ろう」に関連して行う学習なので、より和菓子について興味を持ってくれる機会になったのではと思います。