後半は、食育の体験としてエコ・クッキングを行いました。できるだけ、エネルギーを使わない食生活は、旬の食べ物を食べる、地産地消がよいことなどを学び、ゴミを出さず、水やガスを節約したクッキングとして、ごはん、みそ汁、野菜いため、だしを取ったかつお節でふりかけを作りました。環境問題を学習してきた５年生にとっては、学んできた知識をたくさん生かせる体験をすることができました。