本日の２・３時間目に淀川区食生活改善推進員協議会の皆様がご来校くださり、食育として『おにぎらず』の作り方をご指導くださいました。これは、おにぎりのように手のひらでギュッとにぎって作るものでなく、ラップの上に焼きのりとごはん、ハム、レタスやツナなどの具をのせて、四方をラップごと押さえて作ります。きれいで衛生的にもよく、とても美味しいものです。もちろん、最後には推進員協議会の皆様と子ども達が一緒に『おにぎらず』を食べて素晴らしい交流となりました。