今日の献立は、鶏肉のごまだれ焼き、ソーキ汁、もやしのしょうがじょうゆあえ、ごはん、牛乳です。「ソーキ汁」ソーキ汁は沖縄料理のひとつで、ソーキ（豚のあばら肉）をこんぶ、だいこんなどと、いっしょに煮こんだ汁ものです。
「鶏肉のごまだれ焼き」は鶏肉をねりごまを使った調味液で下味をつけ、たまねぎピーマンを混ぜ合わせ、いりごまをふり、焼き物機で焼きます。２種類のごまを使うことで、ごまの風味をきかせています。