今日の献立は【ウインナーのケチャップソース】【スープ】【キャベツとさんどまめのサラダ】【ライ麦パン】【牛乳】です。

≪ウインナーソーセージ≫
ウインナーソーセージは、オーストリアのウイーン地方で作り始めたと言われています。
豚などの肉をひき肉にし、塩、香辛料を加えて混ぜ合わせ、羊の腸などに詰めて作られます。

今日は　ケチャップ、デミグラスソース、ウスターソースなどを合わせて煮込んだソースをかけて提供しました。