今日の献立は、夏野菜のカレーライス、キャベツのサラダ、豆こんぶ、牛乳です。

　　　　≪なす≫
なすは、６月から１０月にたくさん出回ります。旬は夏で、旬の時期のなすはたくさんとれて味がよく、値段も安くなります。今では、ハウス栽培でも作られるので一年中食べることができます。
今日の【夏野菜のカレーライス】に使用しています。なすの他にも　かぼちゃ、トマト（缶）ピーマンを使った夏を感じることができる一品です。