今日の献立は、牛肉の香味焼き、スープ煮、サワーキャベツ、食パン、マーマレード、牛乳です。

≪香辛料≫
料理に香辛料を加えると、食べ物がよりおいしく感じられたり、香りや辛みによって食欲が増したりします。また、肉や魚のくさみをとる効果もあります。
給食で使う香辛料には、カレー粉、こしょう、バジル、ローレルなどがあります。
【今日の給食には、「牛肉の香味焼き」にオールスパイスが使われています。
※（写真下）オールスパイス…シナモン、クローブ、ナツメグをミックスしたような深みのある香りを持っています。