今日の献立は、さけのしょうゆ風味焼き、五目汁、高野どうふのいり煮、ごはん、牛乳です。

≪さけ≫
さけの身の色はサーモンピンクですが、これは「アスタキサンチン」という色素の色です。またさけの脂肪には、血液の流れをよくする成分が多く含まれています。
※さけは、赤のグループの食べ物で、たんぱく質を多く含みます。