今日の献立は、他人丼、とうがんのみそ汁、金時豆の煮もの、牛乳です。

≪　金時豆　≫
金時豆はいんげん豆のなかまで、赤紫色が鮮やかなことから「赤いんげん」ともよばれます。
淡水化物やたんぱく質、おなかの調子を整える食物せんいなどをたくさん含んでいます。
その他にも、貧血を防ぐ鉄なども含まれています。

※「他人丼」は　「卵」の個別対応献立です。