今日の献立は、タンタンめん、キャベツの甘酢づけ、
さくらんぼ(缶)、黒糖パン、牛乳です。

≪　タンタンめん　≫

タンタンめんは、中国の四川料理を代表する　めん料理のひとつです。肉みその味つけには、中国の甘いみそである【テンメンジャン】などを使います。

下の写真は、1年生の教室で、肉みそのおかわりを配っている様子です。
お箸をじょうずに使ってタンタンめんを食べていました。