今日の献立は、豚肉のデミグラスソース、スープ、うずら豆のグラッセ、レーズンパン、牛乳です。

≪　うずら豆　≫
皮に黒色のまだらもようがあります。
このもようが、うずら卵のからやうずらという鳥の色合いに似ていることから、この名がつきました。
たんぱく質のほか、カルシウム、鉄などを含んでいます。
※うずら豆は、いんげん豆のなかまです。