今日の献立は、豚肉とまいたけのいためもの、つみれ汁、かぼちゃういろう、ごはん、牛乳です。

≪　ういろう　≫
ういろうは米粉、砂糖などを混ぜて蒸して作ります。
生地に抹茶やかぼちゃを混ぜたもの、上に小豆をのせた「水無月」など、さまざまなものがあります。
今日の給食には、かぼちゃを混ぜた「かぼちゃういろう」が出ました。

真ん中の写真は、ういろうの生地を混ぜ合わせているところです。
下は蒸しあがったばかりのういろうです。かぼちゃの色がきれいに出ています。