今日の献立は、豚肉のねぎじょうゆ焼き、すまし汁、れんこんのおかかいため、ごはん、牛乳です。

≪　れんこん　≫
れんこんは、おなかの調子を整える食物せんいや風邪を予防する効果があるビタミンCを多く含みます。れんこんのビタミンCは、でんぷんにまもられているため、熱に強いのが特徴です。
今日は、れんこんのおかかいために使っています。