今日の献立は、鶏肉とじゃがいものスープ煮、きのこのドリア、みかん、大型コッペパン、いちごジャム、牛乳です。

≪　エリンギ　≫
エリンギは、イタリア、フランス、ロシアなどで山や野に自然に生えているきのこです。もともと日本にはないきのこでしたが、平成５年に愛知県で、はじめて栽培に成功しました。おがくずと栄養分を入れたびんで栽培されています。
今日の【きのこのドリア】にもエリンギが使われています。

写真下が　焼きあがった【きのこのドリア】です。教室で取り分けて配膳します。
児童に大変好評でした。