今日の献立は、れんこんのちらしずし、ぞう煮、ごまめ、牛乳です。

≪　正月の行事献立　≫
正月には新しい年のはじまりを祝い「今年も健康に過ごせますように」と願って食べる料理がたくさんあります。今日の給食には「ぞう煮」と「ごまめ」が出ます。
【ぞう煮】もちと、いろいろな具材を入れた汁物です。地方や家庭ごとに入れる具や味つけなどに特色があります。{給食は、白みそで味をつけた関西風ぞう煮です。｝
【ごまめ】「田作り」とも言われます。昔、肥料としてイワシを田にまいたところ、豊作になったことから、五穀豊穣を願う気持ちがこめられています。
{五穀豊穣…穀物が豊かに実ること。｝

写真下は、ちらしずしに使用した「れんこん」と、ぞう煮に使用した「金時人参」です。
にんじんはお花のかたちの【ラッキーにんじん】にして提供しました。