今日の献立は、オイスターソース焼きそば、きゅうりの中華あえ、黒糖パン１／２、牛乳です。

≪　オイスターソース　≫
貝の「かき」を、英語でオイスターといいます。
オイスターソースは、中国料理の調味料で、生のかきに塩を加え、発酵させて作ります。かきから作られるので、かき油ともいいます。

今日の焼きそばは、オイスターソースとテンメンジャンなどで味つけしています。