今日の献立は、きんぴらちらし、すまし汁、ちまき、牛乳です。

こどもの日の行事献立　ちまき

大阪市の給食では、こどもの日の行事献立に「ちまき」がつきます。
ちまきは、米の粉などで作ったもちを笹の葉につつみ、蒸して作る和菓子です。
「こどもが元気に大きくなりますように」という願いを込めて食べます。

※ちまきは、もちの一種で端午の節句にちなんだ和菓子です。
　もち米やうるち米、米粉などで作ったもちを円錐形に成型して笹の葉で巻き、い草で縛って作ります。
　中国から伝来したもので、古くは「茅（ちがや）」の葉で包んでいたため、「茅巻き（ちがやまき）」と呼ばれ、転じて「ちまき」となりました。