今日の献立は、牛肉と大豆のカレーライス、キャベツのひじきドレッシング
ヨーグルト、牛乳です。

大豆

大豆は、たんぱく質を多く含んでいるので、「畑の肉」とも呼ばれています。たんぱく質は、肉に多く含まれている栄養素です。
大豆は、たんぱく質のほかにビタミンやカルシウム、鉄なども含んだ、栄養価の高い食品です。

今日は　【牛肉と大豆のカレーライス】で登場しました。苦手な大豆もしっかり食べることができました。