今日の献立は、チキンレバーカツ、ケチャップ煮、キャベツのバジル風味サラダ、おさつパン、牛乳です。

🐔チキンレバーカツ🐓

チキンレバーカツには、鶏のレバーが使われています。カレー味にしているので、食べやすくなっています。
肝臓のことを英語で「レバー」といいます。レバーは、血液をつくるときに必要な鉄を多く含む食べ物です。

　チキンレバーカツは、カレーの風味でレバーの臭みが抑えられ、食べやすくなっています。