今日の献立は、ヤンニョムチキン、もやしととうふのスープ、切干しだいこんのナムル、大型コッペパン、りんごジャム、牛乳です。

ヤンニョムチキン

ヤンニョムチキンは、韓国で生まれた料理です。
油であげた鶏肉に、コチジャンやしょうゆ、ごま油などを合わせた『ヤンニョム』と
いう甘辛いたれをからめて作ります。

給食では、鶏肉のからあげに、コチジャン、こいくちしょうゆ、ケチャップなどで作ったたれをからめています。