今日の献立は、牛肉と金時豆のカレーライス、ごぼうサラダ、パインアップル（カット缶）、牛乳です。

ごぼう

ごぼうは、根の部分を主に食べる野菜の一つです。根が細くて長い種類のものがよく食べられています。
給食では、きんぴらごぼうやサラダ、煮ものとして登場します。
ごぼうは、おなかの調子を整える食物せんいなどを多く含んでいます。

今日の【ごぼうサラダ】は、ごぼうとコーンを塩、米酢、うすくちしょうゆで煮て下味をつけ、ノンエッグドレッシングをかけて食べました。
【牛肉と金時豆のカレーライス】には、ラッキーにんじんが入っていました。