3年理科の昆虫の観察の学習で、地球上に生息する生物の割合を子どもたちに伝えました。その際、昆虫食の話題になり、昆虫(コオロギ)のスナック菓子を紹介しました。昆虫は100%が食べることができることや、日本でも世界でも昆虫を食べる文化があることを伝えました。スナック菓子を子どもたちに食べてもらうことができないので、山口先生がたべて味を伝えました。エビのような味に近いよと伝えると不思議だなあとか食べてみたいなあなど色々感想が出ました。