今日の献立は、ヤンニョムチキン、とうふのスープ、切干しだいこんのナムル、大型コッペパン、マーマレードジャム、牛乳です。

🍗ヤンニョムチキン🍗

コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のこと韓国・朝鮮では『ヤンニョム』といいます。
揚げた鶏肉にヤンニョムをからめたものがヤンニョムチキンです。

給食では、コチジャン、こいくちしょうゆ、ケチャップ、料理酒、みりんで作ったたれを揚げた鶏肉にからめています。