今日の献立は、鶏肉のチリソース焼き、焼き豚とワンタンの皮のスープ、切干しだいこんのごま辛みづけ、ごはん、牛乳です。

食物せんい

食物せんいには、おなかの調子を整え、便ぴを予防したり、食べ過ぎを防ぎ、肥満を予防したりする働きがあります。
今日の給食に使われている切干しだいこんには、
食物せんいがたくさんふくまれています。

💡整腸作用など身体の中で有用な働きをすることが注目され、第６の栄養素といわれることもあります。