今日の献立は、鶏肉の甘辛焼き、みそ汁、だいこんの煮もの、ごはん🍚、牛乳🥛です。

だいこん

日本では、だいこんは昔からよく使われてきた野菜の一つです。煮ものにすると調味料などがよくしみておいしく食べられます。

今日の「だいこんの煮もの」では、こんぶとけずりぶしでとっただしで豚肉とだいこんを煮こみ、みりんとしょうゆで味つけしています。