今日の献立は、プルコギ、とうふとわかめのスープ、きゅうりの甘酢づけ、ごはん🍚、牛乳🥛です。

プルコギ

「プルコギ」は、韓国・朝鮮の料理です。
「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。
日本の焼き肉とはちがい、しょうゆや砂糖、はちみつなどで甘い味つけをし、専用の
鍋で作る「すき焼き」に近い料理です。