今日の献立は、肉じゃが、あつあげのみそだれかけ、オクラのおかかいため、ごはん、牛乳です。

オクラ

オクラは、エジプトでは古くから食べられていました。
切り口が星のような形をした緑色のものがよく出回っていますが、丸い形のものもあります。
ビタミン類やカルシウム、食物せんいなどを多く含んでいます。