【いわしのしょうがじょうゆかけ、含め煮、いり大豆、ごはん、牛乳】

いわしのしょうがじょうゆかけは、料理酒で下味をつけた開きのいわしを焼き物機で焼き、しょうがじょうゆをかけます。
含め煮は、鶏肉を主材に、さといも、だいこん、れんこんでボリュームを出し、彩りににんじんと三度豆を使用した煮ものです。
いり大豆を添えた、節分の行事献立です。