【豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、菜の花のおひたし、ごはん、牛乳】

豚肉のごまだれ焼きは、豚肉、ピーマンに練ごま、砂糖、みりん、こい口しょうゆで下味をつけ、焼き物機で焼きます。
菜の花のおひたしは、塩ゆでした菜の花とはくさいに、砂糖、うす口しょうゆ、だしで作ったタレをかけ、あえます。教室で配食後、喫食時に各自でかつおぶしをかけていただきます。