【牛肉のちらしずし、すまし汁、ちまき、牛乳】

こどもの日の行事献立です。
牛肉のちらしずしは、牛肉、たけのこ、にんじん、グリンピースを使用しています。こんぶ（粉末）を加えて旨みを出すようにしています。食べるときにきざみのりをかけます。
すまし汁は、鶏肉、キャベツ、たまねぎ、しめじ、わかめを使用しています。