【いわしのしょうがじょうゆかけ、含め煮、いり大豆、ごはん、牛乳】

　今日は、節分の行事献立です。
　いわしのしょうがじょうゆかけは、料理酒で下味をつけた開きのいわしを焼き物機で焼き、しょうがの風味をきかせたタレをかけます。
　含め煮は、豚肉を主材に、さといも、だいこん、ごぼう、しめじでボリュームをだし、彩りににんじんと三度豆を使用しています。