【おさつパン，白身魚のフリッター，スープ煮，だいこんのピクルス】
　白身魚のフリッターは，小学校では初登場です！！沖あみのむき身とあおさの入った衣をつけた「ホキ」という魚を油で揚げ，風味よく仕上げています。
　スープ煮は，鶏肉，てぼ豆，キャベツ，たまねぎ，にんじん，しめじを使用しています。
　だいこんのピクルスは，ゆでたコーンと塩ゆでしただいこんを，砂糖，塩，ワインビネガーを合わせた調味液に熱いうちにつけ，十分，味を含ませます。
　今日は，５年生で食に関する指導を行いました。「魚について知ろう」という勉強をしました。給食時間には，今日の給食の魚，「ホキ」についてお話しました。今日のホキは，アルゼンチン，チリ産です。４０ｃｍ〜１００ｃｍくらいの魚で，水深１０〜１０００ⅿの所で育ちます。身は淡泊で，熱を通しても縮みにくく，すり身やバター焼き，ムニエルなどで調理されます。