大阪市立東淡路小学校

給食☆オクラのいためもの

公開日
2023/09/13
更新日
2023/09/13

できごと

  
  本日の給食は  ・さごしの塩焼き
          ・含め煮
          ・オクラのいためもの      でした。

 「オクラののいためもの」は、オクラを綿実油でいため、みりん、うすくちしょうゆ、湯を加えて味つけします。
 児童もおいしくいただきました。
 下茹ではなく、手軽で簡単な一品です。
 お弁当や朝・夕食のおかずにいかがでしょうか!
 オクラはカルシウムやビタミンB₁が多く粘り成分には整腸作用と消化吸収を助ける働きがあります。
 ネバネバパワーで残暑を乗りきりましょう!