給食☆オクラのいためもの
- 公開日
- 2023/09/13
- 更新日
- 2023/09/13
できごと
本日の給食は ・さごしの塩焼き
・含め煮
・オクラのいためもの でした。
「オクラののいためもの」は、オクラを綿実油でいため、みりん、うすくちしょうゆ、湯を加えて味つけします。
児童もおいしくいただきました。
下茹ではなく、手軽で簡単な一品です。
お弁当や朝・夕食のおかずにいかがでしょうか!
オクラはカルシウムやビタミンB₁が多く粘り成分には整腸作用と消化吸収を助ける働きがあります。
ネバネバパワーで残暑を乗りきりましょう!