大阪市立東淡路小学校

給食☆チキンレバーカレーライス

公開日
2024/02/07
更新日
2024/02/07

できごと

 本日の給食は    ・チキンレバーカレーライス
           ・きゅうりとコーンのサラダ
           ・スイートポテト        でした。

 「チキンレバーカレーライス」は、不足しがちな鉄を補う事を目的に、鶏レバー(ペースト)を使用しています。
 鶏レバーの臭みをおさえるために、みじん切りのしょうがを使用しています。しょうが・にんにく・セロリがスパイスとなりレバーのコクが感じられるカレーでした。
 「おいしくて、おかわりもすぐになくなったよ!」という声が聞こえてきました。
 「スイートポテト」は給食の新商品です!アレルゲンフリー(28品目)なっています。
 たくさんの児童がどんな味のデザートなのかなと楽しみに食べていました!