本日の給食は　　　　・まぐろの甘辛焼き
　　　　　　　　　　・豚汁
　　　　　　　　　　・くきわかめのつくだ煮　　でした。

「くきわかめ」は、わかめを乾燥品に加工する時に除かれた葉の中央を走る中肋(ちゅうろく)と呼ばれる部位を集めたものです。
　骨や歯を丈夫にするカルシウム、おなかの調子を整える食物繊維などが多く含まれています。
　食感の良いくきわかめを、だしで煮て、砂糖・みりん・こいくちしょうゆで味つけして煮詰めています。ごはんに良く合う一品でした！