今日の給食は

　　　・和風カレー丼
　　　・オクラのかつお梅風味
　　　・和なし(カット缶)　　でした。

『オクラのかつお梅風味』は、旬のオクラを焼き物機で蒸し、かつおぶし、梅肉、砂糖、米酢、うすくちしょうゆを合わせた調味料をかけ、あえています。
　梅風味をしっかりと感じてほしいと、今回より梅肉が増量になっており、さっぱりとした梅味を味わうことができました。

　　東淡路小学校の梅の木も６月初めには今年も大きく実り豊作でした。